Dieta chetogenica

Dieta chetogenica e chetosi, cosa sapere

La dieta chetogenica, anche nota come keto o dieta ketogenica, è una delle diete preferite dagli italiani. La caratteristica principale della dieta chetogenica è il suo bassissimo apporto di calorie, in particolare l’assenza di carboidrati. Prevede quindi una drastica riduzione di carboidrati sostituendoli con i grassi. Tale riduzione permette al corpo di passare in uno…

L’ormone dello stress

Il cortisolo, detto anche “ormone dello stress”, viene sintetizzato dalle cellule della fascicolata del surrene.In condizioni di stress psico-fisico severo, la sua produzione aumenta. E’ coinvolto nelle seguenti funzioni:– Metabolismo del glucosio e produzione di energia– Regolazione della pressione arteriosa– Rilascio di insulina– Sistema immunitario e risposte infiammatorie I livelli di cortisolo sono generalmente più…