Eliminare il sale NON fa dimagrire
Molte persone provano ad eliminare il sale dalla dieta per dimagrire e prediligono per questo alimenti a basso contenuto di sodio, riscontrando effettivamente per i primi giorni alcuni lievi cambiamenti sulla bilancia. A cosa è dovuto questo effetto? Si tratta di un reale dimagrimento? Per valutarlo, uno studio randomizzato controllato ha seguito 2 gruppi di…