Mente giovane e lucida anche da anziani: Il segreto sta nella verdura.

In principio era la verdura Broccoli, cavoli, verza, cavoletti di Buxelles, cime di rapa, bietole, spinaci, cicoria, radicchio, indivia, crescione, rucola, lattuga, ma anche cetrioli e asparagi. Tutte verdure a voglia verde che ci mantengono sempre giovani. Lo dimostra uno studio condotto dal Rush University Medical Center di Chicago e pubblicato dalla rivista scientifica Neurology.…